A história por trás do SalOS

Marnotos a colher sal nas salinas da Venta Moinhos — arquivo de família Sal Correia
Salinas da Venta Moinhos · arquivo de família

Quatro gerações de sal

A família Correia produz sal marinho artesanal na Venta Moinhos desde os anos 1970. Localizado dentro da Reserva Natural do Sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António, os nossos talhões estão no coração de um dos ecossistemas húmidos mais importantes da Europa. Quando procurámos ferramentas digitais para modernizar a nossa operação — para gerir 142 talhões, satisfazer auditores DOP, e provar a compradores internacionais que o nosso sal é genuinamente diferente — nada existia. Então construímos o SalOS.

Dentro de uma reserva natural

A Reserva Natural do Sapal de Castro Marim é área protegida desde 1975. É lar de flamingos, colhereiros e flora halófita. A nossa produção de sal coexiste com este ecossistema — uma harmonia que a certificação DOP protege e o SalOS documenta.

Flamingos nas salinas da Sal Correia, dentro da Reserva Natural do Sapal de Castro MarimAves limícolas a alimentar-se ao amanhecer nos talhões da reserva natural

O fundador

Nuno Correia — Founder of SalOS

Nuno Correia

Fundador

Produtor de sal de quarta geração. Background tecnológico em plataformas SaaS. Construiu o SalOS a partir da experiência real de produção para resolver os desafios que enfrentou ao gerir 142 talhões, satisfazer auditores DOP e provar a compradores internacionais que o sal artesanal é genuinamente diferente.

A nossa visão é tornar o sal artesanal o produto alimentar mais transparente da Europa. Cada cristal, rastreável. Cada produtor, capacitado.

O nosso percurso

22
2022

Conceção — identificar a necessidade de rastreabilidade digital do sal

25
2025

Desenvolvimento — construir a plataforma a partir da experiência de produção

26
2026

Lançamento da Safra — em produção com produtores fundadores

27
2027

Expansão — multi-produtor, multi-país

Pronto para tornar o seu sal o mais transparente do mundo?

Quer sejam 10 talhões ou 500, a plataforma escala consigo.

Sem cartão de crédito · Onboarding em 48 horas

Onboarding gratuito

Mudamos o seu trabalho do papel e do Excel — consigo, passo a passo.

Suporte direto

Ajuda real da equipa que o construiu — e que trabalha numa salina.

Sem dependência

Os seus dados são seus. Exporte-os de forma limpa, quando quiser.