
La primera plataforma de trazabilidad del mundo para sal artesanal.
De la cosecha al consumidor. Conformidad DOP total. Cada cristal rastreado.
La producción de sal no cambia hace siglos. Sus herramientas tampoco deberían quedarse paradas en el tiempo.
Los productores artesanales de sal afrontan los mismos retos en cada cosecha: probar la autenticidad, pasar auditorías, y competir contra operaciones industriales. Las herramientas disponibles hoy no fueron hechas para usted.
Registros en papel que los auditores cuestionan
Riesgo de cumplimiento
Lagunas de trazabilidad de la era a la estantería
Déficit de confianza
Producto premium, precios de commodity
Margen perdido
SalOS cambia esto.
Una plataforma. Control completo.
Gestión de Cosechas
Registre cosechas, siga la salinidad, monitorice el tiempo. Listo para el campo en cualquier teléfono móvil.
ProducciónLaboratorio & Calidad DOP
Cada lote analizado. NaCl, minerales, contaminantes. Validación DOP automática.
CalidadAlmacén & Stock
Inventario por zonas. Asignación FIFO automática. De la recepción a la expedición.
InventarioVentas & Facturación
5 canales de venta, un pipeline. Conformidad fiscal española integrada.
ComercioTrazabilidad QR
Cada producto cuenta su historia. Fecha de cosecha, resultados de laboratorio, origen — en un escaneo.
TransparenciaConformidad UE
Pasaporte Digital de Producto listo. Informes regulatorios. GS1 Digital Link preparado.
RegulaciónEscanea. Rastrea. Confía — en 50 segundos.
Esto es exactamente lo que ve su cliente después de leer el código QR en una bolsa de nuestra sal. Pureza verificada en laboratorio. Salinero identificado. Fecha de cosecha. Límites DOP. Cadena de custodia. Sin redirecciones, sin login, sin app.

Cuatro generaciones. 142 eras. Una plataforma.
SalOS nació en Venta Moinhos, dentro de la Reserva Natural del Sapal de Castro Marim. Construido para resolver nuestros propios desafíos operacionales — gestionar cosechas, satisfacer auditores DOP, probar a compradores internacionales que nuestra sal es genuinamente diferente. Cada funcionalidad fue diseñada por un productor de sal, para productores de sal.
Generaciones
Eras
Plataforma
El Pasaporte Digital de Producto que el ESPR exigirá — SalOS ya lo entrega hoy.
Las regulaciones europeas se están endureciendo. SalOS garantiza que su operación esté lista antes de que los requisitos sean obligatorios.
De confianza para productores de toda la Península
“Lanzando la Cosecha 2026 con nuestros productores fundadores. Su historia puede estar aquí.”
¿Listo para hacer su sal la más transparente del mundo?
Tanto si son 10 eras como 500, la plataforma escala con usted.
Sin tarjeta de crédito · Onboarding en 48 horas