Por qué SalOS — y no las cuatro cosas que usa hoy.
La mayoría de productores artesanales de sal cose Excel, cuadernos en papel, WhatsApp y un ERP genérico. Cada uno fue hecho para un problema diferente. Ninguno sabe lo que es un secadero.
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| Capacidad | SalOS | Excel | Papel | ERP genérico |
|---|---|---|---|---|
| Hecho para productores de sal (sabe DOP, secadero, salinero, era) | — | — | — | |
| Multi-tenant — corre por organización, sin setup por productor | — | — | Quizá | |
| PWA móvil de campo (funciona offline en la salina) | — | — | ||
| Conformidad DOP & informes regulatorios integrados | — | — | — | |
| Cascada de aprobación lab (Lote → IUs → Stock Empaquetado → Venta) | Manual | Manual | — | |
| Página QR de trazabilidad al consumidor (sin app, sin login) | — | — | — | |
| Auto-facturación cuando una venta se envía | — | — | Add-on | |
| Alertas meteorológicas predictivas en cosechas + cristalización | — | — | — | |
| Log de auditoría en 19 tablas, replay de estado histórico | — | Si hay suerte | Quizá | |
| Row-Level Security por organización (PostgreSQL RLS) | — | — | Raro | |
| Tiempo de setup | 1 día | — | — | 3-6 meses |
Lo construimos porque lo necesitábamos.
Sal Correia, Lda. es la primera cliente de SalOS. Cada funcionalidad fue diseñada por alguien que ya caminó descalzo por un secadero a las 6 de la mañana. El vocabulario, los flujos, los umbrales de alerta — todo viene de operaciones reales, no de un template genérico de 'producción alimentaria'.
Conoce DOP desde la base de datos.
El modelo de datos sabe lo que es un Lote, por qué la ZONA_C exige aprobación de laboratorio, por qué un Big Bag de 1000kg no se empaqueta como sacos de 25kg, y por qué 29° Baumé es el umbral de riesgo de precipitación. Un ERP genérico necesita meses de consultoría para aprender esto. SalOS lo sabe el primer día.
Stack moderno, sin lock-in.
Next.js · React · TypeScript · PostgreSQL · Prisma. Alojado en Hetzner en la UE, desplegado vía Cloudflare Pages. Estándares abiertos (Schema.org, GS1, OAuth2, VAPID). Cuando crezca más allá de nosotros — bien, sus datos exportan limpios. No retenemos productores.
Precio de herramienta, no de proyecto.
Suscripción por organización, sin fees de implementación, sin tarifas de consultor. Un pequeño productor paga menos de lo que gasta en internet. Una operación multi-salina paga según uso, no por seat.
¿Listo para hacer su sal la más transparente del mundo?
Tanto si son 10 eras como 500, la plataforma escala con usted.
Sin tarjeta de crédito · Onboarding en 48 horas