Un Pasaporte Digital del Producto para su sal — hoy.
La UE está convirtiendo la transparencia de los productos en la norma. SalOS trae ese mismo estándar a la sal artesanal ya — es el código QR de su bote.
¿Qué es el Pasaporte Digital del Producto?
El Pasaporte Digital del Producto (PDP) da a cada producto una identidad digital única — legible por cualquier persona con un móvil, mediante un código QR o etiqueta NFC. Reúne información verificable a lo largo de todo el ciclo de vida, para que consumidores, compradores y autoridades puedan confiar en lo que se les dice. Es la pieza central del Reglamento de Ecodiseño para Productos Sostenibles (ESPR) de la UE, dentro del Pacto Verde Europeo.
- Origen y composición de la materia prima
- Huella ambiental y condiciones de producción
- Conformidad regulatoria y certificaciones
- Información de manipulación, almacenamiento y cadena de custodia
Hacia dónde va el estándar.
El Pasaporte Digital del Producto de la UE entra primero para los bienes manufacturados — baterías, textiles, electrónica, mobiliario — de forma escalonada durante los próximos años. El sector alimentario tiene sus propias reglas de trazabilidad (ley alimentaria de la UE, DOP, DGAV), que SalOS ya gestiona. Pero la transparencia que el PDP convierte en estándar es exactamente lo que los compradores premium ya esperan en todas partes — y los mejores productores alimentarios portugueses la están adoptando voluntariamente: un aceite de oliva de Trás-os-Montes se convirtió en el primero del país con trazabilidad digital completa. La sal es el siguiente capítulo natural — liderado por los productores que estén listos primero.
«Os primeiros setores deverão avançar entre 2025 e 2026.»
Lo que significa para toda la cadena.
Para sus compradores
Origen, pureza verificada en laboratorio y DOP — confirmados de un vistazo, sin tener que creer solo en su palabra. La confianza se vuelve un escaneo.
Para usted, productor
Convierta la trazabilidad que ya mantiene para la DOP y la DGAV en un activo para el consumidor — diferenciación premium y prueba contra el greenwashing.
Para reguladores y auditores
Informes DGAV y cadena de custodia completa disponibles a petición. Cada lote listo para auditoría, sin la carrera del papel.
Su código QR SalOS es un Pasaporte Digital del Producto — hoy.
Cada bote de sal gestionado en SalOS lleva un código QR que abre una página pública de trazabilidad — sin app, sin login. Ya es un PDP funcional: verificado en laboratorio, con el origen registrado, cumpliendo el nivel creciente de transparencia y las reglas de trazabilidad alimentaria (DOP, DGAV) que ya se le aplican.
- Origen: la salina, la era y la región DOP de Castro Marim exactas
- El salinero que la cosechó, y la fecha de cosecha
- Pureza, composición mineral y contaminantes verificados en laboratorio
- Condiciones meteorológicas y de salinidad el día de la cosecha
- Cero aditivos químicos — producida dentro de una reserva natural
- Cadena de custodia completa, de la marea atlántica a su mesa
Cómo funciona.
- Un pasaporte por unidad — cada lote lleva su propia identidad digital
- Capas pública y privada — el consumidor ve origen, análisis y DOP; los datos internos (IDs de era, costes) quedan reservados
- Abierto y basado en estándares — un simple código QR, legible en cualquier navegador de móvil, sin app
Pasaporte Digital del Producto — preguntas.
¿Listo para hacer su sal la más transparente del mundo?
Tanto si son 10 eras como 500, la plataforma escala con usted.
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Le pasamos del papel y el Excel — con usted, paso a paso.
Soporte directo
Ayuda real del equipo que lo construyó — y que trabaja en una salina.
Sin dependencia
Sus datos son suyos. Expórtelos de forma limpia, cuando quiera.